Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

promo dobriydoktor august 20, 2013 20:40 11
Buy for 50 tokens
Иду снова с бисером синим Лукошками заняты руки И снова товарищи свиньи Приветствуют радостным хрюком. Это мне подарили ​*хвастаеццо*. А этим - ответили в комментариях: Porco порции ждет ежедневной, Margaritas по нраву ему, Не расстроишь тирадою гневной, Пни скорее его по... в... корму... :)…
детство

А это уже явная звезда

Пришла на прием дамочка сорок какого-то года рождения (когда я поймаю того, кто придумал семейную медицину, смерть его будет очень долгой и мучительной). За два дня до этого она сдала анализы, и они попали ко мне раньше дамочки. Первое, что я спросила, изучив их: "А она еще жива?"
Collapse )
детство

(no subject)

Короче, копченую скумбрию я разделывать умею. Но ее в магазине не было. Была копченая горбушечка, хорошая такая тушка. Я ее и взяла. Подчеркиваю: тушка.
Время позднее, я сегодня день отработала... Думаю: дай-ка, посмотрю, как правильно копченую тушку разделать, а то ведь последний раз как раз 27 лет назад это делала. Полезла посмотреть "как подать копченую горбушу" (как разделать ее же - вообще нет нигде). Ну, пошла по выдаче. "Копченый лосось — полезный и его даже не нужно готовить. Люди всего мира любят эту копченую рыбу за универсальность. Лосось украшает легкие закуски на праздниках и подается для гурманов во всех ресторанах. Он хорошо подходит для быстрых закусок, семейных обедов и бутербродов на завтрак. Вот некоторые способы, как подать копченый лосось."
Да-да, замечательно, как разделать?
"Метод 1.Покупка и подготовка копченого лосося"
"Выберите форму копченого лосося, которая лучше всего соответствует вашим потребностям. Он может быть упакован в разном виде, в том числе тонкими ломтиками, стейками, филе и кусочками."
Вашу ж мать! И, видимо, так в упаковке и в море плавает, и в невод попадает.
Пришлось вспоминать полузабытые навыки...
детство

(no subject)

В общем, женщины и цветы - тема вечная, неисчерпаемая и... одинаковая.
Хозяйственно-строительный супермаркет. Обход традиционно начинаем с "растительного отдела".
- Нет, я брать ничего не собираюсь, я только посмотрю, а вдруг у них что-то интересное, такое, что ах!
Муж согласно сворачивает к боковому входу. Действительно, какая разница, откуда заходить.
Садовые светильники, фигурки, горшки, выход близко... и...
-Ой. Мне же настурции нужны. Я сейчас, они недорогие.
- Ррррыы, - реагирует муж, но поздно. Я уже стаскиваю пакетики с настурциями, попутно прихватив два пакетика георгин. И смотрю умоляюще:
- Ну, я их в ящики посажу, на окно. Они дешевенькие. (на даче же сажать бессмысленно - все равно не увижу).
Уходя от стоек с семенами, наблюдаю сценку:
Семейная пара приближается к этой стойке, женщина повторяет:
- Мне только овощи нужно, сейчас, только овощи, я цветы не буду смотреть... - Они идут навстречу нам, как раз с той стороны, где семена овощей. Почти дойдя до них, она резко поворачивает и как зомбик идет дальше - к семенам цветов. Ее муж сделал вид, что не заметил манёвра.
Вирус, да?
детство

(no subject)

Ну да, сегодня парад звезд. Наверное.
Ребенку 11 месяцев. Искусственник в силу некоторых причин.
Весит 13,8 кг.
- Сколько раз в день вы его кормите?
- 6 раз
Мои брови начинают путь к затылку.
- Зачем так часто?
- Ну, мне же сказали: часто и понемногу.
Ну, да, было дело. Когда ему был месяц, она его кормила 3 раза в сутки по 100 грамм и мы чуть не получили гипотрофию, но вовремя спохватились и заставили ее кормить чаще.
Нет, не думайте, мы каждый месяц контролируем частоту кормлений и их состав, рассказываем, как надо, но... Мамашки слышат только то, что хотят. Все остальное - "а мне не говорили". Даже если под записью о том, чего "не говорили", стоит ее подпись.
- По сколько кормите?
- Ну, утром у нас кашка овсяная, на молочке.
- Сколько? - я, кажется, сейчас начну рычать. Жарко, приема ждет мамашка с месячным младенцем, а эта растягивает слова, играясь в промежутке между ними с младенцем...
- Ну, грамм 200. Я молока стакан лью.
Я сжимаю зубы:
- Дальше.
- Потом творожок.
- Сколько?
- Чуть-чуть совсем, немножко.
- Сколько?
- Я же говорю: чуть-чуть, 50 грамм. Ну, с вареньем там... Потом бананчик. В три часа - супчик. Вечером - картошечка с мясом. Он смесь только на ночь пьет.
Ага, смесь, значит, у нас - основная причина избыточного веса...
В общем, к варенью к творожку, как, впрочем, и к "бананчику", в итоге добавились "печенько", "сушечки" и т.п. Супчик тоже оказался с картошечкой и с кашкой...
- Другие овощи вы даете?
- А какие можно? - у нее аж глаза расширяются.
А я прекрасно помню, как медсестра рассказывала ей, какие овощи давать и как готовить.
Кстати, перед тем, как начать осмотр, я с трудом выставила из детской бабку - она ростом с меня, но в ширину... в общем, такие люди вселяют в меня оптимизм - я не самый толстый человек на свете, и вполне могу держать свои размеры под контролем.
детство

(no subject)

Год назад это был вполне нормальный пацан. Ну, как нормальный. Плаксивый без меры, запуганный до крайности, но хоть ходил нормально. А потом его выживающей из ума бабке показалось, что "он же так плохо кушает!" И она принялась фаршировать его сдобными булками, конфетами, "пряниками с вареньем" - он жевал постоянно. А от меня требовали "таблеток для аппетита" при каждом визите - а приходили они часто, он ходил в садик, и бабка тащила его ко мне при каждом шмыге и кашле. Даже если это было один раз.
Я начала ругаться, объяснять бабке - эта старая дура кивала головой и тут же совала ему новую булку, -объяснять маме, призывать ее усмирить бабку. Мамашка отвечала: "Я все время на работе, что я могу сделать?"
Я его не видела с весны. Нет, я его опознала во вкатившемся в мой кабинет существе, не способном свести ноги в коленях, с омерзительно задравшимися между ногами шортами из дешевой синтетики, с грушеобразным лицом и круглым туловищем. Опознала и спросила у мамашки: "Что же вы натворили?!"
- Мы уже только салаты и арбузы едим, - ответила она.
- Да толку-то теперь... Он же даже колени свести не может.
- А это у нас плосковальгусные стопы - гордо выпрямляется она.
- Какие плосковальгусные! Вы посмотрите, он из-за толщины бедер не может свести колени!
Пацан пытается поставить ноги ровно, шорты еще больше собираются, подчеркивая свисающий живот и открывая несходящиеся ляжки...
- Вот, бабушки раскормили, - плаксиво кривится.
- Бабушки??? А мама что, ни при чем???
- Нет, конечно, я же на работе!
А, да, ему 7 лет и он весит 42 кг.
детство

(no subject)

не помню, кто в прошлом году посоветовал мне вот так обойтись с абрикосами:
Классическая абрикосовая наливка
Collapse )

Но хочу сказать спасибо этому человеку. Единственное: ее почти всю утащила невестка. Получился приятный кисло-сладкий, без сивушного духа напиток, с отчаянным запахом только что хлопнувшего тебя по макушке абрикоса. Запахом родного лета, степного ветра, залетевшего в окно после недолго кручения по веткам растущего в палисаднике старого абрикоса.
вот такого:
детство

(no subject)

У ребенка температура. Высокая. Вообще, этот мальчишка гиперответственный, постоянно водил ко мне на прием младшую сестренку, пока я на мать не наехала - пацану 9 лет, а если он что перепутает?
Так вот. Эта чуда приволокла 11-летнего мальчишку на прием. И радостно рассказывает:
- Мы его уже лечим! Я ему арбидол дала (я открываю рот), бабушка дала ампициллин (я рот от изумления захлопнула), еще мы ноги попарили, а можно ему горчицы дать?
- О.Е., спохватывается медсестра, - счиииитаааеееем дооо деесяятиииии.
Выдох.
- А зачем вы дали арбидол и ампициллин? - мягко спрашиваю я.
- Ну, арбидол у меня был, вот я и дала.
- Как хорошо, что у вас нет стрихнина и цианистого калия. А ампициллин?
- Так пол-таблетки всего! Бабушка дала! И я помню, как-то он тоже заболел, и вы нам дали ампициллин!
Ага. Было дело. Дала. В декабре, когда у пацана была жутчайшая лакунарная ангина, а у них не было денег даже на хлеб. Дала, что было, и расписала курс лечения. Не пол-таблетки же! .
- А горчица зачем? А ноги-то зачем парили при температуре 39? (до 40, кстати, напарили).
И вообще, в таком состоянии на дом надо вызывать, а не тащить дите по морозу.
- Да, я сюда вот еле-еле дошел. - Он пытается изображать несчастного ребенка, плохо ему на самом деле, но он совершенно не умеет это показывать.
- Ты хоть домой дойдешь?
- Домой я точно дойду - голос у мальчишки сразу становится бравым и уверенным.
Кстати, вот это "у меня было и я дала" меня уже до выхода из малого таза достало. Но! Процентов 80 не знают, что такое стрихнин и цианистый калий!